El caqui se ha consolidado como uno de los cultivos presentes en nuestra cooperativa, gracias a las condiciones que ofrece la Vega del Guadalquivir y a la apuesta de nuestros socios por este fruto. En la actualidad, se cultivan alrededor de 80 hectáreas, con una producción estimada cercana a los 2 millones de kilos, caracterizada por su buen calibre y elevada calidad.
La organización de la campaña permite una gestión ágil de la fruta, con trabajo en doble turno en el almacén para dar salida a la producción conforme avanza la recolección y reducir la coincidencia con la campaña de naranja. Este planteamiento se apoya en una estrategia orientada a adelantar la cosecha y aprovechar la precocidad, evitando los picos de mayor oferta a nivel nacional.
La comercialización se realiza a través de Grupo Pérsimon, dentro de la cooperativa de segundo grado Anecoop, con destino principal al mercado español y europeo. Para SCA San Sebastián, el caqui representa una alternativa más dentro del proceso de diversificación de cultivos ofrecido a sus socios.
Para más info:
https://www.agroalimentarias-sevilla.coop/san-sebastian-sca-inmersa-en-plena-campana-de-caqui/
